Régime kéto : est-ce dangereux pour le corps ?

Adeline_Cuirot
17 sept.
2 min de lecture

Le régime cétogène (ou kéto) fait beaucoup parler de lui : très riche en lipides, très pauvre en glucides, il promet une perte de poids rapide, une meilleure énergie mentale, et même des bénéfices dans certaines maladies. Mais est-il réellement adapté à tout le monde ? Et surtout, est-il sans danger ? En tant que diététicienne, je vous livre ici un regard professionnel et nuancé.

Le principe du régime kéto :

Le régime kéto consiste à réduire drastiquement les glucides (moins de 50 g par jour) pour forcer l’organisme à puiser son énergie dans les graisses. Le corps entre alors en cétose, un état métabolique particulier dans lequel il produit des corps cétoniques comme source d’énergie alternative au glucose.

Quels bénéfices potentiels ?

Ce régime est utilisé à visée thérapeutique depuis plusieurs décennies, notamment dans :

le traitement de l’épilepsie résistante chez l’enfant (source : Fondation Française pour la Recherche sur l'Épilepsie)
en oncologie, dans le cadre de recherches sur la réduction du risque de récidive, certains experts supposant que les cellules cancéreuses se nourriraient principalement de glucose (Nutrition care in patients with cancer: A retrospective multicenter analysis of current practice)

mais, malheureusement, rien n’a été prouvé sur leur efficacité.

Les risques du régime kéto en dehors d’un cadre médical Hors usage thérapeutique, le régime kéto présente plusieurs risques, notamment :

carences nutritionnelles (vitamines, fibres, antioxydants) The Nutrition Source
fatigue, troubles digestifs, troubles de l’humeur
déséquilibres hormonaux (surtout chez les femmes) National Library of Medecine
risques cardiovasculaires en cas d’excès de graisses saturées BMC

D’autre part, le cerveau utilise principalement du glucose pour fonctionner. Même si les corps cétoniques peuvent partiellement le remplacer, cela ne suffit pas toujours à maintenir une concentration et un bien-être optimal.

Ce régime est-il fait pour vous ?

Le régime kéto peut être envisagé dans des cas très spécifiques, et toujours avec un suivi médical et diététique rigoureux. Pour la majorité des personnes souhaitant perdre du poids ou manger plus sainement, il n’est ni nécessaire, ni recommandé.

Il existe des approches bien plus équilibrées, efficaces et durables — comme le rééquilibrage alimentaire, qui permet de modifier ses habitudes sans frustration ni danger.